Alles aus einer Hand

Wir, die Familie Wütherich, bewirtschaften in der 3. Generation unsere Weinberge inmitten des schönen Zabergäu. Der Weinort Pfaffenhofen ist von den Höhenzügen des Strombergs und Heuchelbergs eingerahmt. Diese Höhenzüge bescheren der Region ein mildes Klima, das im Zusammenhang mit den fruchtbaren Keuperböden ideale Voraussetzungen für den Weinbau bietet. Unser Bestreben und unsere Leidenschaft ist es, Weine im Einklang mit der Natur zu erzeugen und so eine gute Qualität zu garantieren.

Unsere Reben pflanzen wir in individuell der Sorte angepasste Lagen. Dadurch werden wir den natürlichen Ansprüchen der einzelnen Sorten gerecht und können immer ein Optimum an Traubenqualität erwarten.

Nachhaltigkeit spielt für uns eine wichtige Rolle, sei es bei der Belassung einer möglichst artenreichen Flora und Fauna in unseren begrünten Weinbergen, beim sparsamen Umgang mit Pflanzenschutzmitteln, bei der Nutzung regenerativer Energien oder der Verwendung von Mehrwegflaschen bei der Weinabfüllung.